食品級透明質酸
· 透明質酸鈉(Sodium Hyaluronate), 又稱玻尿酸, 一種酸性粘多糖,由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰葡糖胺雙糖單位組成的糖胺聚糖。1934年美國哥倫比亞大學眼科教授Meyer等首先從牛眼玻璃體中分離出該物質,其分子量為幾千至幾百萬,微生物發酵法是當前工業化的生產方法。二糖單元中含有4個羥基和1個羧基,具有極佳的鎖水功能,1分子HA 可鎖定500分子水。
· 透明質酸鈉(Sodium Hyaluronate), 又稱玻尿酸, 一種酸性粘多糖,由D-葡萄糖醛酸和N-乙酰葡糖胺雙糖單位組成的糖胺聚糖。1934年美國哥倫比亞大學眼科教授Meyer等首先從牛眼玻璃體中分離出該物質,其分子量為幾千至幾百萬,微生物發酵法是當前工業化的生產方法。二糖單元中含有4個羥基和1個羧基,具有極佳的鎖水功能,1分子HA 可鎖定500分子水。